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  粽子蒸煮鍋

粽子蒸煮鍋

添加時(shí)間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)

 


粽子蒸煮鍋采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),Z大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
粽子蒸煮鍋特點(diǎn):

 1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。

  2、升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。

  3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻,無死角。

  4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。

  5、每次殺菌完畢,熱水可儲(chǔ)存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間,提高工作效率。

  6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。

  7、配備安全連鎖裝置

電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋對整個(gè)殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時(shí)間采用精確控制。TL/1000電腦全自動(dòng)熱水循環(huán)式殺菌鍋

粽子蒸煮鍋配 置:

1.水 泵 ------- 丹麥格蘭富

2.閥 門 --------日本巴閥

3.電 腦 ------ -日本三菱

4.電 器 --------日本歐姆龍

5.傳感器 --------日本山武

6.記錄儀 --------日本橫河